Mala Gissona Red Bay
Rye Red Ale
Color rojizo y espuma beige clara. Aromas maltosos, caramelo y galleta con ligeras notas florales. La sensación inicial en boca es dulce, con notas maltosas y de caramelo, para pasar a sabores florales y especiados, terminando con un agradable amargor que limpia la boca.
Libertad Red Ale
De color ámbar – rojizo, esta Red Ale es una interpretación muy accesible para cualquier paladar del estilo, suave y fácil de tomar. Maltas y lúpulos se encuentran bien balanceados. Sabores sutiles a madera, caramelo y frutos secos. Es una cerveza seca y poco amarga con un ligero toque de la malta tostada al final del trago.
Aspecto: Rojizo - Cobrizo - ámbar
Sabor y aroma: Aroma ligero a malta, caramelo y frutos secos. Ligero aroma a lu00fapulo. En paladar un caramelo sutil, malta y tostado.
Maridaje: Carnes, quesos fuertes, postres con sabores similares al toffe.
Gilac Lolah
Rojo castaño doble malta Alta fermentación
De color castaño Intenso, espuma moderada color marfil, aspecto limpido, veladura apenas perceptible. Intensidad olfativa muy marcada, prevalencia de aroma herbáceo, floreal, afrutado en particular a pomelo, mandarina, frutas tropicales. Cuerpo estructurado, gusto marcadamente maltado y caramelizado de manera agradable, balanceado por el intenso amargo de los lúpulos. Persisencia retro olfativa muy larga con presencia amaricata seca, limpia y agradable.