La Mère Noël
Cerveza de color rubio claro con tres levaduras diferentes, lo que le da un amargor muy particular.
Sus aromas frutales y especiadas, con su elevada carbonatación le da un toque realmente fresco. Tiene un punto picante al final muy atractivo, que hace mucho mayor la sensación de frescor que ya de por si tiene. Finalmente posee un postgusto más ligeramente amargo.
B Four Beer Purgatory Golden
Strong Ale
Color rubio intenso, cuerpo redondo, refinada, lupulatura delicada
Indomable Espíritu Indomable D’abbaye
Cerveza Ale de triple malta con un carácter auténtico. Para su elaboración se han utilizado tres maltas con un tostado fuerte , levaduras de fermentación rápida a temperaturas elevadas y dos tipos de lúpulo que ofrecen una combinación excelente para disfrutar de un buen aperitivo.
Son necesarias dos fermentaciones para conseguir elaborar esta cerveza, realizando la segunda en botella. Esta última será dilatada lo suficiente en el tiempo como para llegar a una maduración perfecta.
Espíritu Indomable nos ofrece un color muy tostado, cercano a una cerveza negra con tonos rojizos. Su espuma es de color blanco, cremosa y de gran consistencia. Tiene un cuerpo medio-alto, típico de una cerveza belga. El sabor es amargo, aunque se puede apreciar un sutil toque de caramelo tostado al principio, dejando varias sensaciones al degustarla.