Bayura AZA - Russian Imperial Stout con Pimienta de Sechuan
Rara, compleja, aparece un matiz dulce y balsámico acompañado de ligeros ahumados y de café.
En boca la entrada es claramente mineral, matices terrosos y balsámicos que se vuelven dulces para luego ser amargos. Café y chocolate tienen fuerza. Final balsámico.
AZA: Adriana Zapico Argüelles. Parte fundamental de este proyecto trabajando dia a dia en la sombra.
Nómada / To Øl Battle Royal Imperial Miso Porter
Imperial Porter con Miso
Yria / Epojé Nietzsche
Imerial stout
Imperial Oatmeal Stout con avena tradicional, torrefacta, cálida y ligeramente láctica.