Buy Antares Porter - Antares Oro Negro - Antares El Centinela Roble

Clásico estilo inglés. Nuestra Porter permite degustar notas de malta tostada y chocolate. De color oscuro, es corpulenta y suave a la vez, con un delicado sabor a castañas y azúcar negra. Es perfecta para acompañar ostras, arenque marinado, pescados. Embutidos. Lomo a la cerveza, carnes de vaca grillada o ahumadas. Cookies de coco o chocolate y maní.
Color: Marrón Oscuro a Negro
% de azúcar del mosto:  1,052
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada, embotellada en 330cc y 660cc

Antares El Centinela Roble 2015 -

EI roble tiene una larga historia acompañando las bebidas. Cerveza, vino, whisky y otros destilados fueron guardados en Barricas de Roble hasta la llegada del acero inoxidable.

Pero como en Ia cerveza artesanal todo vuelve, una vez más en Antares corremos los límites para crear cervezas que rompen el status quo y nos traen sensaciones nuevas. Después de buscar durante años, encontramos unas barricas de Roble Francés utilizadas para añejar destilados que le aportan carácter de vainilla, coco y dulce de leche. EI alcohol impregnado en la madera, Ia oscuridad, el silencio y el tiempo son los Centinelas ideales para cuidar una cerveza de guarda.

Para honrar el pasado de las barricas creamos una Antares Barley Wine ideal para añejar. Después de algunos meses de añejamiento en las barricas, el Centinela nos entregó una cerveza con

14 grados de alcohol.

Alcohólica, dulce, frutada, compleja, exquisita. Para guardar en la botella durante mucho tiempo.