Buy Brunehaut Ambrée Organic & Gluten Free - Brunehaut Blonde Organic & Gluten Free - Brunehaut Triple Organic & Gluten Free

Company:

Brasserie de Brunehaut

Style:

Gluten Free

Belgian Blonde Ale

Belgian Tripel

ABV:

6.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Brunehaut Ambree - Brunehaut Bio Ambrée Gluten Free

También conocida como Brunehaut Amber organic

Brunehaut Ambrée bio

Vue: Une jolie rousse à la robe de vieux Tawny délicatement ambrée vers les accents cognac.

Nez: Le premier nez me fait penser à un sauté de pignons de pin légèrement caramélisé,
fraîcheur levurée ensuite.

Bouche: La première bouche suit bien le nez. Les arômes testés et concrétisés sont là délicatement soutenus par un côté corsé, masculin et sans trop de sucrosité. Voilà une bière pour accompagner toute une série de plats mijotés dans la plus grande tradition de nos bonnes carbonnades.

A privilégier lors des saisons plus « belge », pour plats mijotés et cuisinés.

2.-

Brunehaut Blond - Brunehaut Blond organic

Brunehaut Bio Blonde Gluten Free

Brunehaut Blonde bio

Vue: Très légèrement dorée avec une mousse délicate et persistante, très jolie présence dans le verre.

Nez: Derrière le côté levuré, une pointe d’acacia, voir de petites fleurs blanches. Tenue des arômes bien persistante.

Bouche: Première bouche, souple équilibrée presque ronde, une peu marquée par son côté ciré, voir pollen. Bière très agréable à l’apéritif pour les amateurs de bière pas trop marqués par l’amertume, ce qui ne l’empêche pas d’être désaltérante. Bière d’apéritif accompagnant toutes sorties de tapas sur base de légumes et de vinaigrettes douces. A privilégier les jours de beau temps.

3.-

Brunehaut Triple - Brunehaut Triple bio

Brunehaut Bio Triple Gluten Free

Brunehaut Triple bio

Vue: Robe plus cuivrée et soutenue, vieil or lumineux avec un bon cordon de mousse persistant.

Nez: Le nez est relativement discret et élégant sur des touches fermentaires et levures fines. Pas mal de fraîcheur.

Bouche: La bouche est pleine de fraîcheur malgré le degré d’alcool. Ensuite le côté corsé arrive, c’est plein, gras et long. Pourtant en final l’élégance demeure. Pas trop de sucrosité non plus ni d’excès de caramel. Rejoint les bières à consommer sur certains fromages à pâte dure, voir un jeune comté dans l’équilibre fruité.

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