Hefeweissbier - Hefe Weissbier
Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.
-------------
La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería
De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.
Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.
Le Bilboquet L’Archange
L’Archange es una "hefeweizen", una típica cerveza de trigo al estilo alemán cuyos distintivos sabores afrutados vienen de una levadura especial. Tiene tanto la dulzura como la firmeza de este arcángel que viene de la más alta esfera celestial.
Rosas de Málaga Veintinueve
Malta de Cebada, Trigo, lúpulo, levadura y especias, su prolongada fermentación y lenta maduración en botella le confiere un cuerpo ligero y suave, pero con sabor único.