De Dolle Oerbier
Color ámbar oscuro con una gran espuma blanca y de buena retención. Aromas a malta tostada, caramelo, frutos secos, esteres afrutados de la levadura y notas a especias. En boca posee un sabor dulce, con un final amargo, seco y donde se aprecia el alcohol. De cuerpo medio y carbonatación moderada.
De Dolle Oerbier Special Reserva
Sour Red de color tostado con reflejos rojizos y espuma marron claro, fina y poco persistente.
En nariz es compleja, cereza macerada y ciruela, vinosa, alcohólica y acética. En boca es agria y ácida, cítrica, se nota el alcohol y la vainilla de la madera. Ligeramente astringente.
Secret Des Moines Triple
Una cerveza de doble fermentación100% orgánica. De color dorado y aromas frutales delicados producto del dry hopping en su segunda fermentación y una especia cuyo secreto se conserva por siglos. Su sabor deja entrever levadura y notas de malta, dando paso a una acidez moderada sobre el final.