Boston Lager
Since 1984, Samuel Adams Boston Lager has used the world’s finest hand-selected ingredients to create a perfectly balanced and complex original brew. So, why change a classic? The recipe hasn’t changed. Boston Lager Remastered still uses Koch’s great-great grandfather’s mid-19th century original recipe but has evolved the process to reduce filtration, incorporating a traditional German practice of biological acidification while dropping the roughness from the husks of the barley. The result is a brighter, easier-drinking beer that leaves a little more sparkle in every glass.
Boston Lager Remastered is easier-drinking and more refreshing than ever before. Its classic complex-yet-balanced flavor profile features a backbone of caramel and toffee malt notes and a distinct noble hop character with hints of pine and citrus for a crisp finish.
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El buque insignia de la marca.
Cerveza americana tipo Lager Viena, de 4,9% de alcohol, de baja fermentación.
La Samuel Adams Boston Lager tiene un color dorado ambarino intenso con una pequeña capa de espuma blanca.
Predomina ligeramente el lúpulo aunque encontramos aromas complejos florales, cítricos y a pino. En la boca es equilibrada, el sabor es pleno y dulce con notas a caramelo, malta tostada y un agradable amargor que nos lleva a un final ligeramente seco.
Acompaña a platos cuyo ingrediente principal es el pato o el conejo.
Es una cerveza color cobriza que por su paladar seco es refrescante, y
al mismo tiempo es sabrosa y compleja por poseer un delicado balance
entre las mejores maltas y lúpulos nobles.
Su contenido alcohólico moderado (5.5%) hace que sea ideal como
aperitiva y cerveza de verano.
La levadura lager utilizada crea una fermentación limpia, libre de
aromas frutados, que hace resaltar las características de las materias
primas y disfrutar de un leve dulzor residual.
Maridajes: Carne, Verduras asadas, Jamones glaseados con miel, Pizza,
Chucrut, Salchichas alemanas, Fiambres, Wiener Schnitzel.
Indio
Indio es una cerveza de color obscuro con ligeros tonos de dulzor que reducen su nivel de amargor, ya que su sabor único ofrece una combinación muy especial; las características del vigor e intensidad de las cervezas hechas para tierras de clima frío como las europeas, con la frescura y transparencia de las que se acostumbran en países esencialmente cálidos como el nuestro.