Duir
Special Bitter
Cerveza artesana de estilo SB de un seductor color bermellón con densa corona de espuma cremosa.
Pleno sabor a maltas dulces, equilibrando inmediatamente después con lúpulos aromáticos y con final seco y tostado.
Ideal para acompañar embutidos ahumados, carnes rojas grelladas, pescado azul y quesos fuertes.
DUIR. Nombre con el cual los pueblos celtas denominaban al roble, árbol sagrado en esa cultura. Sinónimo de robusto y de color marrón. Así le llamamos a la Menduiña con más carácter y con ese color.
Cerveza Red Ale
Elaborada siguiendo los cánones del más puro estilo irlandés, la Red Ale se elabora con los ingredientes utilizados tradicionalmente por ellos. Su nombre define su color, y su aroma es suave, a maltas tostadas y caramelo. Sabor con ligeras notas de regaliz, chocolate o café.
Espuma de color bronce, fina y esponjosa y con un bajo amargor.
Color: 25 EBC.
Herbeeria 1905
Nuestra cerveza 1905, es una cerveza artesana de tipo Ale con hierbas aromáticas (gruit) e ingredientes 100% naturales, tiene un carbónico medio bien integrado y una espuma muy persistente.
Aromatizada con tomillo, en nariz recuerda directamente a un licor herbero de la montaña alicantina, y nos evoca al matorral y al bosque bajo mediterráneo.
Refrescante y algo balsámica, con un buen punto de amargor.
Maridar con quesos curados, jamón, arroz con conejo y caracoles o gazpacho manchego.