Rosa Blanca es una Hoppy Lager: una cerveza de baja fermentación (lager) con un toque característico de lúpulo (hop en inglés). Es suave, refrescante y de aroma intenso.
Al final del proceso de elaboración, durante la fase de maduración de la cerveza, se añade lúpulo de la variedad Citra. Se incorpora en frío, entre 0 y 1 grados, para extraer los aromas afrutados y notas cítricas características de esta variedad, pero no su amargor.
El toque afrutado de Rosa Blanca suaviza las notas ácidas de tapas como escabeches, aceitunas y de aperitivos con toques avinagrados.
Gracias a su frescor, es una cerveza que también acompaña perfectamente la gastronomía de interior, ya que equilibra las elaboraciones a base de carnes y las salsas especiadas. Sus notas tostadas también armonizan a la perfección con panes y masas horneadas.
Estrella Galicia Sin Gluten - Gluten-Free
La nueva cerveza de Hijos de Rivera sin gluten cuenta con el distintivo de la “espiga barrada”, que acredita que el producto está autorizado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España). Esta cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.
Lager Especial (Sin Gluten)
De color dorado brillante. En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo. En aroma recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.
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Estrella Galicia Gluten-Free is a bright gold coloured beer, produced using an enzyme to break down some proteins in the production process, gluten being among them.
This beer features the crossed grain symbol promoted by Coeliac organisations worldwide. The symbol represents a sign of safety and integrity that is known and trusted by consumers looking for Gluten-Free products.