Es una Brown Ale de color marrón castaño, malteada y madura,con un aroma a malta tostada y lúpulos florales. En el paladar se aprecia un sabor a malta ligeramente dulce, mitigado por una discreta sequedad del lúpulo. Muy poco amarga
Es una Bitter Ale de color ambarino con algún toque cobrizo, de aroma afrutado con alguna nota de dulzor y con una baja formación de espuma y permanencia media, lo que es normal en este estilo. En boca es muy suave en el inicio, pero pronto muy rica en sabor, con buena presencia de la malta y un toque entre floral y de miel muy característico de la levadura de la marca. El final es muy equilibrado, con buena presencia de los lúpulos.
Ha sido proclamada la mejor Bitter por CAMRA en 1979 y en 1995 y en el 2000 como la mejor cerveza en general.
La Cerveza Rotsen apoya la recuperación del estilo Ale: Doble fermentación natural a temperatura ambiente. Genera su propia burbuja y espuma características