Buy Brouwerij ’t IJ IPA - Jopen Mooie Nel IPA / Northsea IPA - Jopen Ongelovige Thomas

1.- Brouwerij ’t IJ IPA

2.- Jopen Mooie Nel IPA / Northsea IPA

3.- Jopen Ongelovige Thomas

Company:

Brouwerij ’t IJ

Jopen

Style:

IPA - India Pale Ale

Strong Ale

ABV:

6.5

IBU:

Hop:

Cascade, Citra, Simcoe

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Brouwerij ’t IJ IPA

En nuestra API, le sumamos el lúpulo a la cerveza durante el proceso de maduración, así como en la elaboración de la cerveza para producir deliciosos aromas de pomelo y flores.

Una cerveza con un sabor a frutay amargo que se prolonga durante mucho tiempo.

2.-

Mooie Nel IPA / Northsea IPA

La Jopen Northsea IPA (Mooie Nel) es una IPA con abundante lúpulo americano que la dota de un amargor con notas frutales. En la época de los largos viajes en navío, la IPA tenía altas tasas de lupulación y fermentación para que pudiera consumirse tras el viaje en las colonias. En Holanda también existía una versión propia de la IPA, la llamada ‘cerveza sempiterna de navío’ para las Indias Neerlandesas Orientales.

La IPA volvió a Europa gracias a la Revolución Norteamericana de las Cervezas Artesanales. La IPA es el estilo de cerveza más de moda en ese país. La Jopen Mooie Nel lleva el nombre del lago ubicado entre Haarlem y Spaarndam, aunque fuera de los Países Bajos se la conoce como la IPA del Mar del Norte. Para disfrutar a cada sorbo.

Aroma: Fruta cítrica, fruta tropical papaya, lichi y albaricoque.

Gusto: Una mezcla de fruta y amargor por el alto contenido de lúpulo. Fruta cítrica, pino y amargor.

3.-

Jopen Ongelovige Thomas - Doubting Thomas

La Jopen Doubting Thomas (Tomás Incrédulo) es nuestra interpretación de una cerveza Quadrupel. Una cerveza pronunciada con sabores completos de malta principalmente. El lúpulo Americano le dota de un carácter afrutado.
La cerveza lleva el nombre del apóstol Tomas que no se creía que Jesús había resucitado. Se celebra su día de Santo el 21 de diciembre que anuncia el comienzo del invierno. Esta cerveza de color castaño posee un verdadero efecto calentador. De un sabor rico y sorprendente, resulta ideal para catarla junto a la lumbre del hogar. Lo creas o no, se trata de un peso pesado.

Aromas a caramelo, pan, galletas de chocolate, grosellas negras, cerezas, lichi y limón.

Suave sabor con notas a caramelo y tofe con toques de fruta: grosella. Grosella negra, limón y tostada.

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