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Buy Barret Calotte - Antiqua Trigo

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Company:

Style:

Belgian and French Ale
Witbier
ABV:

6.1
5.4
IBU:

23
0
Malt:

Pale Ale, Cara 20, Carapils, copos de avena.
Hop:

Tettnang, Perle
Comercial Description:

1.-

Barret Calotte

Morena de color, suave y redonda al gusto y afrutada al olfato, proporciona a quien la bebe un suave amargor y la sensación de beber una cerveza suficientemente equilibrada como para conformarse con una sola ya la vez deja un pequeño hueco que invita a tomar una segunda.

En la Barret Belgian Ale, como las cervezas de estilo belga, predominan las maltas. El lúpulo Perle, y los aromas conseguidos por la adicción de éste y otros lúpulos alegran la nariz e invitan a la boca. De media graduación alcohólica, sus 5.7 º garantizan un toque de atención al cuerpo y avisan de que la cerveza artesana es para disfrutar de la cata más que para el consumo excesivo.

Maridaje recomendado:  La Barret Belgian Ale combina bien con platos dulces Como tapa, le recomendamos unos catas de miel y requesón con nueces. Para maridar con plato, en la mesa, una combinación excelente es la perdiz con alubias y coles de Bruselas.

Vaso recomendado: Tulipa. Este vaso presenta un diseño en forma de tulipán que favorece la captura de las cualidades organolépticas de la cerveza. El cuello estrecho permite mantener una capa gruesa de espuma.Se utiliza para las escocesas, saisons, cervezas belgas, y, en general, cualquier cerveza con sabores fuertes y alta graduación.

2.-

Antiqua Trigo

Es una interpretación personal de la clásica blanca belga, más especiada y seca, espectacular corona de espuma.

Cerveza blanca de color amarillo, gruesa capa de espuma blanca, gracias a nuestra receta hecha con el mejor lúpulo en flor sentirás un sabor suave, especiado y seco, ideal para acompañar pescados azules, mariscos y quesos suaves.

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