IPA
Cerveza fuerte de alta fermentación, elevada graduación y amargor.
Es una versión de la Pale Ale inglesa que se exportaba a la India en la época colonial. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: malta pilsen, malta pale, malta de trigo, caramalt, ácido malta, malta biscuit. Lúpulos: Nugget, Target, Summit, Cascade, Celes. Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 6,4%
Aroma: Aromas dulces de frutas tropicales, provenientes de lúpulos del nuevo mundo. Sabor: Elevada amargura compensada por la dulzura de la malta y por el elevado grado alcohólico.
Edición especial de la Dubbel Wow presentada al Primer Concurso de Homebrewers organizado por el Blog El Jardín del Lúpulo, el año 2013 y que resultó clasificada en segundo lugar, llevándose la botella de plata
La Quarantamaula American Pale Ale
Brutal, irreverente, insolente y un poco macarra. Alma rebelde. Toda nuestra pasión cervecera en botella. Te enamorarás!
Posiblemente nuestra mejor cerveza: elaborada con 5 lúpulos diferentes, hará de tu nariz un festival de aromas, y de tu boca, poesía líquida.
Sabor redondeado y pleno, con un toque resinoso y cítrico. Es una explosión de sensaciones! La felicidad hecha cerveza.