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Kondaira Blanca

Cerveza blanca de trigo, de alta fermentación y bajo amargor, elaborada con manzanilla ecológica de Urbasa (Navarra).

La manzanilla, la naranja, las especias y los sutiles aromas cítricos y florales del lúpulo, forman un bouquet aromático muy equilibrado y, a su vez, muy agradable. En boca, las sensaciones de frescura y calidez confieren al paladar una experiencia única.

Maridaje

El complejo y delicado sabor de Kondaira Blanca permite realzar los sabores marinos, como mariscos, salpicones o salmón; combina deliciosamente con las carnes blancas y los quesos suaves y semiduros, y potencia los postres de frutas.

Leyenda

Año 1461. Doña Blanca de Navarra llega a una humilde casa de Mendavia, huyendo de su padre.

Un día, al verse descubierta, corre hacia la ermita de Legarda, atravesando la belleza de las verdes y fértiles praderas de la villa. Allí, la más hermosa e infortunada princesa de las orillas del Ebro, es capturada por los caballeros de su padre, el Rey.

Kondaira Blanca está inspirada en estos fecundos prados y herbosa naturaleza, donde germina la manzanilla que define su esencia, de propiedades tan suaves como los dorados cabellos de esta dama.