Pater Lieven Blond - Blonde
Es una cerveza de color dorado, con un aroma dulzón de malta y una espuma cremosa y blanca de muy buena formación y permanencia. El sabor es ligeramente dulce al inicio, con toques de afrutado y ligeras notas especiadas, un final con muy buen cuerpo, algo más seco y ricamente afrutado.
Floreffe Triple
Cerveza de abadía, 7,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en la botella.
La Floreffe Tripel es una cerveza rubia dorada, elaborada con maltas pálidas de primavera, y obtiene su “epiteton ornans” tripel por su sabor profundo y alto grado alcohólico. Como manda la tradición monástica la selección y la cantidad de lúpulo aporta un amargor final pronunciado y unos aromas florales abundantes.
Su segunda fermentación en botella garantiza el equilibrio tan típico en las buenas cervezas de abadía.
La Floreffe Tripel se sirve fresca acompañando a verduras a la plancha, platos de pasta como lasañas verdes y carne en salsa picante.
De la Senne Jambe-de-Bois
Belgian revolution Triple
Cerveza con cuerpo y aroma con notas de plátano maduro y una sutil mezcla de antiguas variedades de lúpulo aromático.
En el paladar, domina la malta, con el apoyo de un amarguor largo y delicado.