De color marrón tirando a rojizo, elevada turbidez, con infinidad de burbujas minúsculas que ascienden incesantemente formando una espuma beige de bajada lenta y que persiste en una fina capa. En nariz se muestra muy fresca, destacando lúpulo un punto resinoso así como limón y naranja, y en segundo plano notas a bizcocho y un punto a cereal y paja. En boca entra con una carbonatación media de burbuja pequeña, chispeante y no molesta. Marcado perfil a cereal, ligera acidez y unas sugerentes notas a lúpulo cítrico y resinoso. Seguidamente aparecen notas a frutos secos, ligerísimo tostado y de nuevo biscuit. Se percibe un amargor pronunciado (que no descontrolado) de principio a fin sin que haya una base suficientemente malteada que lo oculte. Final cítrico, a frutos secos y ligeramente astringente bastante duradero que termina por redondear una cerveza agradable, de cuerpo medio, refrescante.
Con regaliz y romero.
Barcelona beer Company Piquenbauer
Lo reconocemos, somos fans del Sr. Piqué, y este es nuestro homenaje.
Una cerveza elaborada con las mejores maltas y trigo de Alemania, y la mejor agua de Catalunya.
Tipo: Ginger Wheat Beer
Agua: Agua de la Font del Regàs del Parque Natural del Montseny
Maltas: Wheat, Pilsner, Viena & Ginger
Lúpulos: Athanum & Tettnanger
Alcohol: 5,7°
IBUS: 23
Diseño: DOODLETOWN