Boston Lager
Since 1984, Samuel Adams Boston Lager has used the world’s finest hand-selected ingredients to create a perfectly balanced and complex original brew. So, why change a classic? The recipe hasn’t changed. Boston Lager Remastered still uses Koch’s great-great grandfather’s mid-19th century original recipe but has evolved the process to reduce filtration, incorporating a traditional German practice of biological acidification while dropping the roughness from the husks of the barley. The result is a brighter, easier-drinking beer that leaves a little more sparkle in every glass.
Boston Lager Remastered is easier-drinking and more refreshing than ever before. Its classic complex-yet-balanced flavor profile features a backbone of caramel and toffee malt notes and a distinct noble hop character with hints of pine and citrus for a crisp finish.
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El buque insignia de la marca.
Cerveza americana tipo Lager Viena, de 4,9% de alcohol, de baja fermentación.
La Samuel Adams Boston Lager tiene un color dorado ambarino intenso con una pequeña capa de espuma blanca.
Predomina ligeramente el lúpulo aunque encontramos aromas complejos florales, cítricos y a pino. En la boca es equilibrada, el sabor es pleno y dulce con notas a caramelo, malta tostada y un agradable amargor que nos lleva a un final ligeramente seco.
Acompaña a platos cuyo ingrediente principal es el pato o el conejo.
Es una cerveza color cobriza que por su paladar seco es refrescante, y
al mismo tiempo es sabrosa y compleja por poseer un delicado balance
entre las mejores maltas y lúpulos nobles.
Su contenido alcohólico moderado (5.5%) hace que sea ideal como
aperitiva y cerveza de verano.
La levadura lager utilizada crea una fermentación limpia, libre de
aromas frutados, que hace resaltar las características de las materias
primas y disfrutar de un leve dulzor residual.
Maridajes: Carne, Verduras asadas, Jamones glaseados con miel, Pizza,
Chucrut, Salchichas alemanas, Fiambres, Wiener Schnitzel.
El Barbas Bass Culture
Groovy amber lager