Mezquita
Cervezas Alhambra rinde homenaje a Córdoba con una cerveza de la más alta gama. La magia de Mezquita se siente a cada sorbo, inundando el paladar de sensaciones. Para auténticos conocedores. Nota de cata Cerveza roja de abadía de la más alta gama elaborada en Córdoba, ideal para tomar en invierno, aunque perfecta para tomar como “trago largo” en verano. Color rojizo similar al del cobre antiguo. Sabor muy intenso, complejo y característico; seco terroso con un ligero toque ahumado, prolongado y con final calido y amplio. Ideal para amantes de la cerveza de alta calidad.
Sabela es una cerveza tostada, Ale (de alta fermentación) suave y equilibrada con un toque de amargor. Elaborada a partir de la receta Red Ale, está hecha con maltas caramelo que aportan un sabor a tofe y un color rojo oscuro. SABELA recoge la personalidad de su autora, sevillana de nacimiento y gallega de corazón. El diseño de David Lages una vez más recoge esa esencia, un carácter único.
Aspecto: De color oscuro y presentación cristalina, contrasta la tonalidad con la espuma color crema, burbuja fina y ligera.
Aroma: En nariz destaca el aroma a caramelo que va dejando presencia al toffe y el dulzor de las maltas.
Sabor: Tiene un amargor ligero y equilibrado donde predomina el toque herbáceo del lúpulo inglés Styrian Golding, presencia del sabor dulce y caramelizado con un leve torrefacto de la malta tostada.
Maridaje: Carnes rojas, asados y guisos. También con los postres con chocolate o nata.
7B Siete Barrios 1 + 1 = 3
Cerveza de color rojizo debido al tostado de la malta. Nos muestra un carácter fuerte por los 7.5 grados de alcohol que contiene; se dice que si te tomas dos, parece que fueron tres, de ahí su atinado nombre. Disfrútala con moderación.
Maridaje: Aceitunas, frutos secos, chiles en nogada.