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1.- Homo Sibaris Sants IPA
2.- Maüser Bitter
3.- Montseny Estival
Homo Sibaris Sants IPA
Maüser Bitter
Montseny Estival
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Company:
Homo Sibaris
Esteve i Ferrón S.L.
Companyia Cervesera del Montseny
Style:
IPA - India Pale Ale
Standard-Ordinary Bitter
IPA - India Pale Ale
ABV:
7
4.6
3.6
IBU:
70
0
53
Malt:
Pale Ale, Biscuit, Carapils, Carahell
Hop:
Nugget
Chinook, Mosaic, Citra
Comercial Description:
1.-

Sants IPA 100% Nugget.

Diseñada por los cerveceros Bernat Carreras y Guillem Laporta.

Elaborada en L´Anjub

2.- Cerveza Ale, de fermentación alta, rubia, de estilo británico, típica de pub inglés y de grado alcohólico moderado. Amarga, de carácter seco pero suave, está elaborada solo con una malta británica. Tiene una tonalidad de cobre característica, con un toque de color de miel.
CARACTERÍSTICAS DE LA MAÜSER BITTER
Las maltas y las levaduras para nuestra Bitter son importadas de Gran Bretaña. Recomendamos servirlo entre 7 º y 9 º utilizando, a ser posible, una copa de vino donde lo dejaremos caer totalmente vertical, y observaremos como creamos nosotros mismos la espuma según el gusto y el paladar de cada consumidor.
Tipo de Cerveza: Ale, de fermentación alta, rosa, de estilo británico típica de pubs ingleses y de grado alcohólico moderado. Elaborada artesanalmente con malta importada de Gran Bretaña
Notas de Cata:
Fase Visual Vista: Color cobre-miel, espuma densa y poco persistente
Fase Olfativa Nariz: A aromas de lúpulo Inglés y aromas afrutados
Fase Gustativa Boca: Fresca y un poco amarga a la vez
Temp. de Consumo: 7 – 9ºC
Maridaje: Ideal para degustar en aperitivos, pescados y sbre todo con mariscos
Copa: Chardonay
Contenido: 25 Cl
3.-

Montseny Estival

Session IPA. Enamórate de la frescura del lúpulo y disfruta de una cerveza ligera. Lúpulos Mosaico y Citra.
Versión de las IPA americanas con sólo 3’6 grados de alcohol. El resultado es una cerveza refrescante, ligera, floral y cítrica. Pensada para la época estival, con todo el carácter de los lúpulos Mosaic y Citra.

Temperatura de consumo entre 5º y 8ºC.

Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: Pale Ale, Biscuit, Carapils y Carahell. Lúpulos: Chinook, Mosaic y Citra.

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