Buy Stillwater Cellar Door - Sinagoga Lady in Blue - Familia Serra Mussa

1.- Stillwater Cellar Door

2.- Sinagoga Lady in Blue

3.- Familia Serra Mussa

Company:

Stillwater Artisanal

Cerveza Sinagoga

Familia Serra

Style:

Witbier

ABV:

6.6

5.2

4.7

IBU:

Comercial Description:

1.-

Witbier con salvia y lúpulos Citra y Sterling.

2.-

Sinagoga Lady in Blue

Cerveza de trigo, que tiene por ingredientes: Agua, maltas de cebada y trigo, lúpulos, piel de naranja, semillas de cilantro y levadura.

Es una cerveza rubia de alta fermentación con gusto y aroma a frutas debido a la incorporación de piel de naranja y semillas de cilantro. De estilo Belgian White, de cuerpo suave y cremoso con un final refrescante y floral. Es el resultado de una combinación perfecta de las mejores variedades de maltas y lúpulos de España y de Alemania.

Maridaje: Ideal para maridar con carnes ligeras, legumbres, pescados o mariscos.

Temperatura de consumo: 2-4ºC. Servir en copa de cristal.

Su nombre hace referencia a un gran personaje histórico de Agreda conocido en EEUU por el nombre de “Lady in Blue”. La etiqueta en blanco y azul recrea la vestimenta habitual de dicho personaje. El tono blanco de la etiqueta hace también referencia a la denominación habitual de las cervezas de trigo (Weissbier: cervezas blancas).

3.-

Mussa

Mussa es una cerveza artesana elaborada con limones naturales procedentes de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra.

Cerveza de trigo, estilo Witbier. Aspecto dorado tenue con un toque cítrico.

Para la elaboración de esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de limones naturales recién recogidos consiguiendo así un aroma a limón sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesana.

Alimentos Sugeridos: Muy buena con productos de mar livianos, clásica con mejillones al vapor.

Quesos: Queso Mascarpone o queso condimentado con hierbas en galletas crackers.

Postres: Crèpes de banana y naranja, sorbete de sangría, panna cotta con limón.

Y por supuesto, con una buena paella valenciana.

El moro Mussa

La venganza es eterna.

El Moro Mussa fue un gobernador musulmán que lideró la conquista de la Península Ibérica en el S.VIII pero, tras la reconquista cristiana, su espíritu se quedó por tierras valencianas cabalgando los caminos, raptando a los niños que juegan lejos de casa.

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