Sabela es una cerveza tostada, Ale (de alta fermentación) suave y equilibrada con un toque de amargor. Elaborada a partir de la receta Red Ale, está hecha con maltas caramelo que aportan un sabor a tofe y un color rojo oscuro. SABELA recoge la personalidad
su autora, sevillana de nacimiento y gallega de corazón. El diseño de David Lages una vez más recoge esa esencia, un carácter único.
Aspecto: De color oscuro y presentación cristalina, contrasta la tonalidad con la espuma color crema, burbuja fina y ligera.
Aroma: En nariz destaca el aroma a caramelo que va dejando presencia al toffe y el dulzor de las maltas.
Sabor: Tiene un amargor ligero y equilibrado donde predomina el toque herbáceo del lúpulo inglés Styrian Golding, presencia del sabor dulce y caramelizado con un leve torrefacto de la malta tostada.
Maridaje: Carnes rojas, asados y guisos. También con los postres con chocolate o nata. Less