Cerveza belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Omer es una cerveza rubia dorada pálida algo turbia. Con espuma blanca, cremosa y persistente.
En nariz es fina y afrutada a plátano, algo maltosa con sutil presencia de lúpulo gracias a las tres variedades usadas que confieren a esta cerveza un aroma específico.
El gusto es pleno con un ligero amargor final levemente seco muy agradable. Acompaña perfectamente a platos de anguila, mejillones y caza menor.
Zundert 8
Cerveza Trapense Holandesa. Espumosa con cuerpo robusto. Los primeros sorbos son muy sabrosos con notas a malta y caramelo. El final es largo con matices muy especiados y deja un regusto seco. Color ámbar. Acompaña estupendamente platos de carne, guisos, tabla de quesos...