Dieu Du Ciel Aphrodisiaque - Aphrodite
Stout au cacao et à la vanille
L’Aphrodisiaque est une ale noire dans laquelle sont incorporées des fèves de cacao et des gousses de vanille durant le brassage. Ses arômes oscillent entre le chocolat noir, le bourbon et le malt rôti. L’amertume apportée par les fèves de cacao est agréablement balancée par le goût légèrement sucré de la vanille. La finale est douce et étonnamment équilibrée.
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Black ale con aromas y sabores de vainilla, chocolate negro, bourbon y malta tostada. La vainilla y el cacao se casan muy bien, sin competir entre sí, para producir una cerveza sorprendentemente equilibrada. Esta cerveza es ligeramente lupulada, pero el cacao introduce un toque de amargura. Su color puede ser intimidante, pero es una cerveza muy suave al alcance de la mayoría de los bebedores de cerveza. Esta cerveza de postre muy apreciada está elaborada con cacao orgánico de comercio justo y granos de vainilla de primera calidad.
Flying Monkeys Cadillac Graveyard Oatmeal Stout
Le Trou du Diable La Mouss’cornue
Mouss’cornue es el nombre del famoso cervecero suizo Laurent Mousson, que participó en el campeonato mundial de Montreal 2011 con el desarrollo de este brebaje.
Mouss’cornue es la hija nacida del removido. El resultado es una cerveza de color ámbar y cristalina, refrescante con aroma a naranjas, zarzamoras y mucho lúpulo.