Encontramos unas delicadas notas de pimienta de Sichuan. Aunque sin lugar a dudas, lo más destacable y lo que realmente otorga carácter a esta singular cerveza es su delicado y equilibrado punto de pimentón de la Vera, que hace de esta, una cerveza para un perfecto maridaje.
Una cerveza creativa, equilibrada y desconcertante. Resulta obligado probarla!
Consumir preferiblemente entre 8º y 13ºC
Encontrada en Can Vador, sin etiquetar. Se supone que es la 'fosca' (oscura). No está muy consegida. Talvez falte maduración...
Ricote Valley La Blanca del Valle
Es una cerveza estilo “Wit”. El trigo y la vainilla marcan los matices dulces; la naranja amarga también deja su sello en boca. El color es blanco pálido con espuma cremosa y brillante. El aroma está marcado por el protagonismo de la vainilla acompañando las notas suaves del trigo.
Perfecta acompañando tus aperitivos ligeros de marisco o tu postre favorito.