Comprar Lindemans Framboise - 3 Fonteinen Framboos - Cerex Frambuesa

1.- Lindemans Framboise

2.- 3 Fonteinen Framboos

3.- Cerex Frambuesa

Empresa:

Lindemans

Brouwerij 3 Fonteinen

Cerveza Cerex

Tipo / Estilo:

Fruit Lambic

Spice, Herb o Vegetable Beer

Graduación:

2.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza lambic afrutada con zumo de frambuesas, de fermentación espontánea y 2,5% de alcohol.

La Lindemans Framboise tiene un color rosado con espuma rosa claro de persistencia media-alta.

En nariz presenta un dulce aroma a frambuesa que resulta agradable sin llegar a empalagar.

Tiene un magnífico y delicado paladar a frambuesa con matices ácidos con un sabor elegante, brillante, natural y limpio.

Sugerimos su consumo acompañada de postres con gran presencia de chocolate, frambuesas en todas sus formas, flan o incluso ostras o caviar.

2.-

Framboos - Framboos Oogst

3 Fonteinen Framboos is the result of macerating hand-picked whole raspberries on young lambic for at least four months, in a proportion of one kilogram of fruit per litre of lambic. The raspberry lambic is then blended again with more young lambic to obtain a minimum intensity of 35% fruit, and is bottled immediately afterwards. These bottles are then stored in our cellars for at least five months so that the raspberry lambic can develop into a beautiful, traditional, and vibrant Framboos. With a abundant forest fruit nose as it warms in the glass, 3 Fonteinen Framboos will age perfectly but may lose some of the vibrant colours and forest fruit aromas.

This unfiltered and unpasteurised lambic is all-natural with no artificial juices, syrups, or sugars added. Traditional Lambic is living, cultural heritage rooted in the Zenne valley!

3.-

Frambuesa

Cerveza elaborada con frambuesa silvestre.

Color rojo intenso mate, con reflejos lilas. Consistencia espumosa estándar, con burbuja de diámetro medio y persistente.

Los aromas están influenciados de forma directa por la adición de frambuesa, que inmediatamente indica al acercar la copa a nariz lo que percibiremos en la fase gustativa: aroma intenso a frutos rojos y frambuesa, con un final herbal muy agradable e interesante, que recuerda a la vegetación propia de los lugares montañosos donde se cultivan las frambuesas.

inicio suave, con sensación permanente de frescor durante el recorrido en boca; balance de sabores equilibrado, lo que señala que es una cerveza con carácter redondo y de trago fácil. Final frutal, con presencia de frambuesa y flores en el postgusto.

Maridaje: bizcochos, tartas, pasteles, quesos frescos, macedonia de frutas. Es una cerveza con carácter refrescante e idónea para acompañar platos veraniegos como ensaladas, por ejemplo.

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