Seguint amb la iniciativa de crear una cervesa diferent a cada edició, la cervesa artesana protagonista del Vilabirra 2015 és la “De la Vila”, en homenatge a la plaça i a la seva torre del rellotge .
De color pàl·lid (palla), carbonatació continguda amb bona retenció d’escuma.En nas destaca pels seus aromes florals combinats amb tons cítrics. Al tast és rodona amb presència marcada de fruita. Molt complerta en llúpol·lització però amb un amargor contingut.
Ens deixa sensació refrescant amb bona bebilitat. La recomanem especialment en moments calorosos.
BBF 2016 Llúpol
IPA Doble
Representando el elemento Lúpulo.
De color anaranjado con una corona blanca persistente. En nariz destacan aromas a frutas tropicales comos el maracuyá y la papaya. En boca presenta un amargor alto que se disipa rápidamente para dar paso a notas afrutadas y al dulzor propio de la malta.
El diseño de la etiqueta es de Jordi Matosas
Montseny Mala Vida Brandy
Brandy Barrel Aged Imperial Stout. Cerveza negra de alta graduación envejecida en barricas de Brandy.
Nota de cata: Después del proceso de maduración en barricas de Brandy, conseguimos una versión de nuestra cerveza Mala Vida aún más compleja y contundente.
El sabor del Brandy que le aportan las barricas acompaña y la redondea, toda una experiencia! Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.