Montseny Castanya
Imperial Brown Ale. Cervesa d’alta fermentació elaborada amb un 75% de malta d’ordi i un 25% de castanya ecològica del “Pujol de Muntanya” de Viladrau.
D’aparença elegant, d’un color ambre opac que esdevé brillant a contrallum, amb una corona de crema densa i persistent. Aroma on apareix la castanya, sota un fons de fum i maltes torrades. En boca hi guanya la dolçor i la calidesa de l’alcohol, amb el matís de la castanya.
Ingredients de la Cervesa: Aigua del Montseny, Castanya de Viladrau. Maltes: Pale Ale, Chocolat, Crystal, Caraaroma i malta fumada. Llúpols: Challenger, Northern Brewer i EK Goldings. Llevat.
Garage Beer Co Slinger
Session IPA
Cerveza en memoria de nuestro querido amigo Steve Huxley.
Steve trabajó como " Slinger " en la mina durante una parte de su vida , y su trabajo era una de las más peligrosas que se pueden encontrar en la industria metalúrgica. También fue maestro, nuestro maestro cervecero y un gran amigo, y no podíamos hacer menos que hacerle este homenaje en formato poesía líquida. Queríamos darle ese nombre a una cerveza como homenaje , una cerveza que esperamos perdure en el tiempo. Aquí la tenemos.
Racó d’en Cesc María Luisa
Con Verbena ( Hierba Luisa, María Luisa )