Milana / Sr. Bu Black Feet
Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial
Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!
Guah.a
De aspecto turbio, en nariz se presenta tremendamente aromática, con matices marcados de frutas exóticas, citricos, especialmente pomelo.
En boca tiene una entrada amarga que es claramente protagonista con matices citricos y frutales venidos del exóico Caribe.
Guah.a India Pale Ale colaboración de Bayura Cerveza Artesana Asturiana, Guineapigs Beer y Cerveza Milana (Ismael Gómez De Pablo)
Etiqueta obra de Brto Menendez.
Ganadora del premio del público como mejor cerveza del Asturies Summer Beer Festival.
Guah.a: Es la forma de llamar a los niños en Asturias.
Milana Hop Time
Doble IPA con fuerte presencia de lúpulo en aroma, sabor y amargor, con un carácter final más bien seco y muy bebible.
En la elaboración de esta ecrveza el lúpulo ha jugado un papel importante en el propio macerado del cereal, en la cocción del mosto a través de cargas múltiples, en la fase de hop-back y en un doble dry-hopping.
Un placer para los amantes del lúpulo en estado puro.
Its Hop time