Boston Lager
Since 1984, Samuel Adams Boston Lager has used the world’s finest hand-selected ingredients to create a perfectly balanced and complex original brew. So, why change a classic? The recipe hasn’t changed. Boston Lager Remastered still uses Koch’s great-great grandfather’s mid-19th century original recipe but has evolved the process to reduce filtration, incorporating a traditional German practice of biological acidification while dropping the roughness from the husks of the barley. The result is a brighter, easier-drinking beer that leaves a little more sparkle in every glass.
Boston Lager Remastered is easier-drinking and more refreshing than ever before. Its classic complex-yet-balanced flavor profile features a backbone of caramel and toffee malt notes and a distinct noble hop character with hints of pine and citrus for a crisp finish.
--------------------------
El buque insignia de la marca.
Cerveza americana tipo Lager Viena, de 4,9% de alcohol, de baja fermentación.
La Samuel Adams Boston Lager tiene un color dorado ambarino intenso con una pequeña capa de espuma blanca.
Predomina ligeramente el lúpulo aunque encontramos aromas complejos florales, cítricos y a pino. En la boca es equilibrada, el sabor es pleno y dulce con notas a caramelo, malta tostada y un agradable amargor que nos lleva a un final ligeramente seco.
Acompaña a platos cuyo ingrediente principal es el pato o el conejo.
Se trata de una cerveza rubia, bastante transparente, producida con maltas austriacas y checas tipo Pilsen y lúpulo del sur de Austria y de la variedad alemana Hallertauer, además de utilizar agua purisima y cristalina de propio pozo de 180 metros de profundidad. De espuma generosa y blanca, tiene un aroma seco y algo verde, resultando muy suave y refrescante en boca. El final presenta un amargor muy suave y redondo, pero presente, que la hace muy agradable y equilibrada
Coisbo 5th Avenue
Lager
5th Avenue es una cerveza artesana con cuerpo, fresca y llena, con un color dorado y una espuma blanca y fina.
Un aroma central agradable que le da un olor y un sabor afrutados. Tiene un delicado equilibrio entre el dulce y el amargo.