Ocozol Pimienta Porter
Cerveza tipo porter spice ale elaborada 100% de malta. Su color oscuro intenso y balanceado amargor se logran gracias a la mezcla de granos tipo black malt y roasted barley. Una adecuada combinación de lúpulos americanos e ingleses y levadura americana.
El carácter especiado y distintivo proviene de la pimienta negra que se siente en paladar y de la semilla de cilantro que se detecta en olfato.
Rámuri La Rubia Del Templo
De extrañas latitudes conocimos un sin número de expresiones que nos marcaron, nuestra Belgian Blonde no podía ser la excepción exploramos la intensidad de la Malta y las levaduras Belgas para obtener esta Rubia que se pasea en Nuestro Templo.
Es nuestra cerveza estilo Belgian Blonde, elaborada con el exquisito sabor de las maltas de origen belga, se distingue por su color Rubio Brillante, aroma fresco de pan recién horneado, y una sutileza de granos secados al sol. Cerveza que mantiene un bajo perfil de amargor que enaltece la suavidad de la dulzura de su mezcla de maltas, con una capa de espuma blanquecina, densa y fina que disfruta en cada sorbo.
Ideal para acompañar, ensaladas frescas y con un aliño suave, pecados blancos principalmente con salsas cítricas y dulces, carnes magras y aves. Emblemática con los postres de frutas.
57
Kölsh
Este estilo tiene la particularidad de ser una levadura ale fermentada a temperatura lager. Lo que le da un toque ligeramente afrutado pero con la sensación fresca de una lager.
En el kilómetro 57 se cuenta nuestra historia, junto al río que desafía al desierto hasta llegar al mar de Cortés, ahí vive nuestra tribu. por naturaleza somos nómadas, el que viene y va, no importa dónde estemos, pertenecemos a la tribu cucapá