Buy Brugse Zot - Timmermans Kriek Retro Lambicus - Struise Tsjeeses Reserva PBA (Port Barrel Aged)

1.- Brugse Zot

2.- Timmermans Kriek Retro Lambicus

3.- Struise Tsjeeses Reserva PBA (Port Barrel Aged)

Struise Tsjeeses Reserva PBA (Port Barrel Aged)

Company:

Brouwerij De Halve Maan

Brewery John Martin & Brewery Timmermans

De Struise Brouwers

Style:

Belgian and French Ale

Fruit Lambic

Belgian Strong Ale

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Brugse Zot Blond es una cerveza rubia dorada con una rica cabeza de espuma y un aroma especiado y afrutado. Esta cerveza se elabora con cuatro tipos de maltas y dos variedades de lúpulo aromático que le confieren un sabor único a la cerveza.

Los ciudadanos de Brujas le pidieron al emperador dinero para una institución para los “locos” de la ciudad y él dijo, que toda la ciudad era una ciudad de locos (Zot). Por eso los ciudadanos de Brujas son conocidos como los locos de Brujas

El sabor tiende hacia un cierto amargor. En su complejo carácter se pueden descubrir también notas de cítricos.

Brugse Zot es una cerveza natural que se produce a partir de una selección de los mejores ingredientes. La fermentación en botella asegura además que esta cerveza tenga una durabilidad natural más prolongada.

Esta cerveza es sumamente adecuada en combinación con diversas especialidades culinarias a base de pescado y mariscos, carne vacuna y postres a base de frutos rojos.

2.-

Timmermans Kriek Retro Lambicus - Timmermans Tradition Kriek Retro Lambicus

Esta cerveza seduce directamente con su vestido de colorido ancestral y su aroma afrutado que embalsama muy agradablemente el olfato. Su sabor amargo pero muy ligeramente azucarado recuerda lo agradable que puede resultar beber una cerveza repleta de historia. La Timmermans Tradition Kriek Retro se degusta igual que se mira un cuadro de Brueghel.

Bajo un aroma algo agrio, esta kriek de gran tradición despliega su alfombra de acidez y recuerda sin embargo de manera elegante que la cereza es su elemento distintivo respecto a la gueuze. No obstante, el sabor de su lambic envejecido toma lo esencial del paladar, con tan sólo un ligero redondeo por lo afrutado. En su progresión, provoca en la lengua sensaciones variadas y muy puras, para concluir en una excelencia de acidez franca pero muy refrescante y sana por su tradición. Su brillo es el reflejo de su burbuja, a imagen de su espuma aérea.

3.-

Tsjeeses Reserva PBA (Port Barrel Aged)

Envejecida en barricas de Oporto

Cerveza de color ámbar oscuro con una generosa y duradera espuma. Su aroma destaca por unas notas dulces de malta y el sabor es también una buena mezcla dominada por una sólida base de malta dulce estilo belga con algunas notas de levadura picantes. Cerveza con un cuerpo de gran carbonatación y sin alcohol aparente.

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