Vikingathor Boris Brew, es una cerveza de estilo indian dunkel, de fermentacion de fondo (baja) lupulizada con cepas de nueva generacion de origen alemán y norteamericano.
Aspecto: Color oscuro traslucido con espuma cremosa de color ambar y muy buena retención.
Aroma: En narlz predomina el aroma a mandarina y a golosina de los lúpulos alemanes, combinado con naranja y pináceo de los lupulos americanos. El aroma a la malta torrefacta que aporta el color queda perfectamente balanceado.
Sabor: En boca soprende su ligereza a pesar del alto nivel alcoholico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensacion bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lupulo fresco sobre el de la malta.
Maridaje: Cerveza para carnes rojas, quesos muy maduros y todo tipo de comida especiada al límite.
Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arrlaca, Vikingathor ha obtenido medalla de plata en el European Beer Star de 2011, medalla de plata en el European Beer Star 2012 y medalla de plata en el Asia Beer Cup 2013.
Rivvo de Ogga Happy Donkey
Trigo Alemán
Respetando la tradición bávara de elaboración de cervezas de trigo, elaboramos nuestra Happy Donkey. Plena de esteres y sabor, recordando a plátano y fina bollería. Cerveza siempre refrescante.
Samurye
Rye IPA de 80 IBUS y 7,5% de alcohol, con dry hopping de lúpulo Mosaic