Abadía Pale Ale
Nuestra Abadía Pale Ale está hecha, sobre todo, con mucho cariño. Las maltas que hemos utilizado, Pilsner y Caramel, han sido seleccionadas por expertos malteros a partir de cebada de primavera de dos carreras procedente del Reino Unido. El lúpulo Nugget le otorga el perfecto equilibrio entre aroma y amargor que tanto nos gusta a los cerveceros. Y por último, nuestro secreto mejor guardado, la cepa de levaduras empleada aporta la personalidad y la armonía de sabores y aromas que se aprecia al abrirla y beberla. Su larga maduración contribuye a realzar los matices, confirmando la particularidad de su sabor así como de su fresco aroma a frutas de hueso y flor de lúpulo.
Color dorado anaranjado y ligeramente turbia. Espuma blanca y consistente. Moderado y refrescante contenido en carbónico.
Aromas frutales y a flor de lúpulo, con una notable presencia de su particular levadura. Notas frescas de fruta de hueso y hierba recién cortada.
Sabor fresco y con personalidad. Un marcado y agradable amargor en el retrogusto, y larga permanencia en boca.
Marida perfectamente con platos donde la carne roja sea protagonista, especialmente si es a la parrilla o a la brasa. Hay un encaje extraordinario también con pescados y moluscos, como unos clásicos mejillones estilo Bruselas con patatas fritas. Y será una gran acompañante de productos ahumados y en salazón.
Abadía Pale Ale es una cerveza fresca e intensa, que combina a la perfección el equilibrio entre aroma y amargor.
La Diosa Rubia
Cerveza rubia de fermentación alta, macerada artesanalmente al fuego siguiendo procesos ancestrales.
Elaborada con mezcla de maltas claras y minuciosa selección de lúpulos de gran amargor, hebáceos y cítricos, originando el verdadero sabor de la cerveza.
Su gasificación es totalmente natural, gracias a la segunda fermentación en la botella. No lleva ningún tipo de aditivos y sin no está pasteurizada, consiguiendo así una cerveza viva que sigue madurando durante el tiempo, potenciando su sabor.
Implik2 Attack The Krab!! Edicion Equipo A-ttack
American Pale Ale con lúpulo Vic Secret en aroma y sabor, 5,6% Alc./Vol.
Las ilustraciones de las etiquetas son de Kamon IPA, activista intensísimo del brewing español, creador del personaje de tira cómica Kamonsito IPA. A las etiquetas se les ha aplicado un tratamiento que les dan relieve a algunas zonas de las ilustraciones y un acabado muy especial.
Modelo I/IV Jose Severianix "El Barón Verde", dandy seductor, bombardero bellotero, malabarista de las maltas, maneja lo mismo cebada trazadora, trigo perforante que arroz de punta hueca. ¡Krabito, estás acabado!
Modelo II/IV Kamon Ipa BarrIca "Mr. TEnsaladas", lonchagordista de nivel 10, dibujante y cervecero a partes iguales, cabecilla del movimiento disidente ‘Fuck off BJCP’, revienta la cabeza del p**o krab y las redes con su particular "antipostureo".
Modelo III/IV Susannibal "Comandante Mocho", fina pluma que desmiembra cangrejos con perlakas de fragmentación. Plusmarquista nacional de meterse en embrollos solidarios y sacudidora de lorzas categoría A+++. Cazadora de huracanes y cánceres desde tiempos de Van Helsing.
Modelo IV/IV Jorge Murdock "Loco Aullador", grita al cangrejo mientras le ametralla con sus mayúsculas desde su atalaya Cerveriana. No tiene un pelo de tonto (ni de listo, ojo!) y combate desde la trinchera bloguera al maldito crustáceo genético.