Buy Deugniet - Cantillon Rosé de Gambrinus - Floris Kriek

1.- Deugniet

2.- Cantillon Rosé de Gambrinus

3.- Floris Kriek

Company:

Brasserie Du Bocq

Brasserie Cantillon

Delirium - Brouwerij Huyghe

Style:

Belgian Strong Ale

Fruit Lambic

Fruit Beer

ABV:

7.3

3.6

IBU:

Malt:

Pilsen

Hop:

Saaz y Spalt

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

De color dorada, muy burbujeante y con una cabeza de espuma blanca que permanece. Muy afrutada, ligero amargor y con carácter, se nota el alcohol

2.-

Rosé de Gambrinus

Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre.

Bière au goût acidulé, fruité et parfumé.

Tout comme pour la Kriek, le Rosé de Gambrinus présentera un maximum de "fruité" s’il est dégusté jeune. L’âge permettra en effet au Lambic de pleinement s’exprimer et ce, au détriment du fruit.

----------------------------

A diferencia de las Kriek, que ya existían durante el s.XIX, es más difícil de determinar la aparición de las Lámbicas elaboradas con frambuesa.

En 1909 esta cerveza ya estaba en el catálogo de Cantillon y tras desaparecer durante la primera Guerra Mundial, reaparecer y volver a desaparecer durante la década de 1930, en 1973 volvió la producción por un reparto de 150 kg de frambuesas por parte de Willy Gigounon, con lo cual 40 años después se volvía a elaborar.

3.-

Floris Kriek

Color rojo oscuro, ligeramente turbio debido al uso de la cerveza de trigo. Espuma muy compacta, de color rosa. Sabor a cerezas agrias y a huesos de cereza.

Cerveza suave, dulce y afrutada, con una nota de frutos secos (huesos de cereza) y un regusto agrio, procedente de las cerezas agrias. Excelente equilibrio entre la cerveza de trigo y las cerezas agrias.

Compare

Other have buy: