Buy Westmalle Dubbel - Palecat Cerveza Inaugurale - La Bendición Negra Doble Ale

Dubbel

Het donker, roodbruine trappistenbier van Westmalle, de Dubbel, bevat dankzij nagisting op fles (7%) een rijke en complexe smaak. Die wordt gekenmerkt door toetsen van karamel, mout en fruitige esters die doen denken aan rijpe banaan. De eerste kennismaking met de Dubbel van Westmalle is een crèmekleurige dikke schuimkraag. Na het drinken laat deze een mooi kantwerk achter in het glas. Maar de echte herinnering van dit evenwichtige trappistenbier met zacht mondgevoel is ongetwijfeld de lange, droge afdronk.

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Cerveza con denominación de origen trapense, de 7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

Cerveza oscura, elaborada con agua subterránea natural, malta tostada, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal morena. De aroma afrutado y caramelizado, un paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce. Es el mejor ejemplo de una cerveza que pide un aperitivo para acompañar.

Acompaña bien a aperitivos con pan tostado, jamón o queso fresco, y para la comida combina muy bien con carne de caza menor ,conejo o estofado.

La Bendición Negra Doble Ale

Nuestra interpretación particular de una Belgian Dubbel es una cerveza maltosa con notas fuertes a chocolate y café seguidas por un sabor ligero a alcohol. Esta cerveza tiene poco amargor y no presenta aroma a lúpulo. Quien la bebe encontrará un sabor dulce que proviene del caramelo oscuro elaborado a partir del azúcar. Esta es su cerveza si busca un sabor maltoso con un fuerte regusto.

Esta cerveza se puede combinar con salchichas, quesos y panes de sabor fuerte, también sirve como un aperitivo.