Morena Mía es una oatmeal stout de 4,3% de volumen alcohólico. Elaborada con tres maltas. Malta de cebada base originaria de Burgos, malta caramelizada y malta chocolate que le dan el color negro con algún brillo caoba. Los copos de avena ayudan a formar una espuma color crema y persisente.
En nariz está presente su caracter maltoso y los aromas propios de la malta chocolate como el regaliz, torrefactado, café y chocolate sin enmascarar los aromas de los lúpulos europeos.
En boca su paso sorprende. Es una cerveza con el cuerpo propio de estos estilos y gasificación ligera es de trago suave y largo que deja un retrogusto agradable a café.
Bresañ Esmeralda
Seguimos trabajando día a día para dar lo mejor a nuestros clientes. Con esta filosofía e inspirados en el amargor (o verde) de las cervezas IPA, presentamos la Bresañ Esmeralda. Una cerveza tostada con 5º de alcohol 50 IBU de amargor.
Ni una IPA ni una Red Al, si no todo lo contrario. Para los puristas no es una IPA ni una Red Ale, pero creemos que tiene lo mejor de las dos. Una cerveza sorprendete que no dejará a ningún amante de la cerveza indiferente.
El Aleph
India Pale Ale
NEIPA
"What my eyes beheld was simultaneous, but what I shall now write down will be successive, because language is successive."
Fruity Ale brewed with New England yeast and experimental HBC-431 hops.