Can Navarra Suprema
Excelente imperial IPA fermentada con brettanomices
Es tracta d’un lot molt limitat d’una imperial ipa, un estil en el que trobem tot el grà i tot el llúpol en perfecte equilibri a pesar dels seus 9,5º i dels seus 100 ibus d’amargor. Aquest equilibri la fa bebible i deixa un record en boca que convida a fer el següent glop. L’aroma evoca un coctel de fruites tropicals i flors de primavera fruït de la combinació per una part d’una fermentació primària amb brettanomices trois, que aporta aromes de pinya i maracuyà, i per altra part de les adicions tardanes de llúpols neozelandesos que contribueixen a la complexitat aromàtica amb notes de mandarina, papaia, mango...
Tot i que la seva targeta de presentació, és una cervesa apta per tots els públics, doncs en boca resulta suau i agradable. Ideal per acompanyar aperitius contundents en els que cal despertar la gana.
Thornbridge Bear State
West Coast IPA
A classic IPA brewed in the spirit of the West Coast of the USA. This is a massively hoppy beer, balanced perfectly with a touch of malt sweetness and an intensely citrus hop character to finish.
West Coast IPA - West Coast American IPA
West Coast IPA es una cerveza que reproduce la tendencia de las IPAs de la costa oeste de Estados Unidos, de ahí su nombre.Con un sutil blend de maltas que le permite expresar al máximo su perfil a frutas tropicales y cítricas. Aromatizada al extremo con distintas variedades de lúpulo norteamericano que aportan sabores como a piña y pomelo rosado.