Es una cerveza con un buen cuerpo de carbonatación media lo que le da una espuma suave y medio persistente, de fermentación ale es una honey-ale que se produce por temporada usando la miel jalisciense de la tercera cosecha que la abeja extrae de flores muy pequeñas, dándole esto a la cerveza un sabor sutil y agradable con una sensación en boca discreta a miel se percibe un amargo ligero y dulce a la vez para terminar con un sabor floral y cítrico.
19° Norte Summer Daze
American Wheat Ale
Relájate .... Summer Daze es refrescante, fresca y naranja en color y sabor ... como el sol ocultándose después de una día de mucho calor.
Cerveza estilo american wheat ale refrescante, de color ámbar a naranja y sabores cítricos. De alto sabor elaborada con granos malteados de trigo y cebada balanceada con lúpulos de Republica Checa.
Es una versión híbrido americana de un estilo Hefeweizen y un estilo American Pale Ale.
Maridaje recomendado: Pastas, ensaladas y mariscos.
Escollo Porter
Inspirada en las cervezas que se popularizaron con las clases trabajadoras del creciente puerto industrial de Londres (Inglaterra) de finales del siglo XVII, esta cerveza obscura tiene un complejo sabor a chocolate y café que proviene de las maltas tostadas utilizadas en su elaboración.
Cerveza maltosa con marcadas notas a caramelo, café y chocolate. Corona cremosa color beige y amargor medio.