Ambar Negra
Perfecta para despertar los sentidos, empezando por su tono oscuro, y aroma exótico que recuerda a regaliz negro, a chocolate o a toffe. Seduce por igual en boca donde el azúcar de caña equilibra con su dulzor los matices amargos que provienen del tostado del cereal.
Disfrutar de una Ambar Negra es como hacer un viaje a los trópicos.
Elaborada con azúcar de caña seleccionado en la cuenca de Guadalfeo, la ultima plantación europea de caña de azúcar.
Ofrece aromas a chocolate negro, regaliz y tofee. Cerveza fermentada a muy baja temperatura, ideada para iniciarse y para iniciados en aromas de cerveza.
Beber fría hasta un mínimo de 5ºC.
Edición limitada Zaragoza Gastronómica 2011.
De color caoba recordando las semillas del cacao, tiene una ligera turbidez.
En nariz se percibe el aroma de una porción de chocolate recien partida con un punto licoroso y reminiscencias a regaliz.
Su entrada en boca es suave y agradable con un equilibrado sabor a chocolate que evoluciona del dulce al amargo.
Una cerveza que debe tomarse en torno a 8°C y que completa el origen de la palabra chocolate (xocolatl; agua espumosa), nombre que se le daba a la bebida alcohólica a base de cacao.