Buy Antigua Quimera Wee Heavy - Nuevo Origen Darwin’s Dry Stout - Peñón del Águila Schwartzbier

1.- Antigua Quimera Wee Heavy

2.- Nuevo Origen Darwin’s Dry Stout

3.- Peñón del Águila Schwartzbier

Company:

Antigua Quimera

Nuevo Origen Microcerveceria

Peñón del Águila

Style:

Strong Scotch Ale

Dry Stout

Schwarzbier (Black Beer)

ABV:

IBU:

Malt:

Pilsen, Pale, Cebada tostada, Chocolate, Caramelo 120

Hop:

Nugget Patagonia

Comercial Description:

1.-

Nacida en los albores de la vieja Escocia, donde el clima es benigno para el cultivo de la cebada, pero no así para el lúpulo. De intenso color rubí, profundamente malteada y con un dejo adulzado.

Ideal para acompañar con ensaladas, carnes de cerdo, cordero y salmón ahumado. Sugerimos servir a una temperatura de 12°C y en una copa tipo tulipa, para poder apreciar en plenitud la complejidad de los aromas.

2.-

Nuevo Origen Darwin’s Dry Stout

Una cerveza increíblemente compleja para su escaso contenido alcohólico. Aromas a café y chocolate, y un cuerpo con textura sedosa y espuma cremosa.

3.-

Peñón del Águila Schwartzbier

Se podría decir que es la cerveza más legendaria dado que es el estilo europeo más viejo del que se tiene evidencia científica. Siendo la insignia de las lagers negras se cocina con maltas oscuras otorgando un color sepia muy profundo, sabor suave, bien balanceado y seco, sin presencia de astringencia. Su espuma suave y persistente hace un festín de aromas a café y pan tostado dentro de la copa generando una intensa experiencia organoléptica. Recomendamos acompañar esta cerveza con carnes asadas, platos especiados, mariscos y quesos de pasta dura.

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