Buy Matoll Rossa - Matoll Torrada - Matoll Saüc

1.- Matoll Rossa

2.- Matoll Torrada

3.- Matoll Saüc

Company:

Matoll

Style:

Pale Ale

English Brown

Saison

ABV:

5.5

5.8

IBU:

Malt:

Pale, Cristal.

Pale, Amber, Trigo, Chocolat.

Pale, Blat, Crystal.

Hop:

EK Golding, Cascade, Willamete

EK Golding, N.Brewer, St.Golding

Pacific Gem, Amarillo, Citra. Además, flor de Saúco

Comercial Description:

1.-

Matoll Rossa

Color dorado. Entrada de malta tostada dulce, con notas cítricas y herbáceas. Cuerpo ligero/medio y carbonatación moderada. Los sabores afrutados dan paso a una agradable astringencia de piel de naranja. Fruta madura y roja en el retrogusto.

Aperitivos salados o picantes, espárragos, sushi, platos ligeros, carnes blancas.
Temperatura idónea de consumo: 8º-12º

2.-

Matoll Torrada

Carácter, como una fiera desbocada, es densa con un perfil totalmente diferente de la típica cerveza tostada ya que es la más robusta de las Matoll.

Color tostado oscuro. Aromáticamente tiene carácter. Notas afrutadas y florales, seguidas de notas de café, cacao y azúcar quemado. La presencia en boca de cereales y de notas de tostado, queda combinado con la voluminosidad y frescura de la cerveza. Recuerdos de café que aparecen con elegancia al final de boca, consiguiendo que cada trago sea fácil y amable.

Arroz, pasta y carne. Postre de chocolate negro y quesos curados. También picantes.

3.-

Matoll Saüc

Aromática, ligera, amable y muy gustosa, respetando el ADN de las Matoll. Final seco y estructurado, combinado con ls notas amables del perfume del saúco.

Color caoba. Aroma dulce y de flor blanca, procedente del saúco, que deja paso a notas cítricas y de frutas tropicales. Cuerpo medio y carbonatación media alta. Leve astringencia, que combina con el dulzor. ¡Una cerveza distinta que no te dejará indenferente!

Combina con ensaladas de flores y sobretodo con los pescados crudos y finos, y con la cocina asiática.

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