Comprar Birra & Blues Amber Ale - Nuevo Mundo Amaz - Candelaria La Peruana

1.- Birra & Blues Amber Ale

2.- Nuevo Mundo Amaz

3.- Candelaria La Peruana

Empresa:

B&B Craft Beer

Cervecería Nuevo Mundo

Candelaria

Tipo / Estilo:

Specialty Beer

Amber Ale

Graduación:

6.1

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Birra & Blues Amber Ale

Specialty Fruit Beer

La Piña asada en horno de leña es la clave de esta creación artesana, original interpretación del estilo Amber Ale tradicional. Premiada con una plata en el Concurso Internacional de Lyon en 2016, a los tres tipos de malta de cebada y el lúpulo inglés empleados en su elaboración, se le suman los azúcares en forma de fructosa caramelizada aportándole un aroma particular y un sabor dulzón. Marida con carnes estofadas, fiambres y con algunos postres con base de fruta.

2.-

Nuevo Mundo Amaz´

Ligeramente dulce y maltosa, color ambar cobrizo como la tierra del amazonas.

La Amaz es una Amber Ale de aroma ligeramente maltoso, moderado carácter a caramelo, terroso. Su color es Marrón cobrizo, espuma blancuzca y voluminosa.

Su sabor es maltoso, de dulzor inicial (IBU 25)terroso, madera, cáscara de cacao, frutas como guindón y dátil. Lo que se siente en la boca es un cuerpo ligero, carbonatación moderada y poca tibieza alcohólica.

3.-

Candelaria La Peruana - La Patriota

Edición especial por Fiestas Patrias. Aroma muy pronunciado de clavo de olor y canela. Muy ligera de cuerpo y fácil de tomar. En boca se vuelve a sentir el clavo, ligero dulzor de miel y malta.

Ingredientes especiales: maíz de jora, canela, clavo de olor y miel de chancaca

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