Bitter: Como dice su nombre, es una cerveza amarga, pero aromática y equilibrada con las maltas caramelizadas. Derivada originalmente de la Pale Ale inglesa (cerveza pálida).
Picarda Nicolas Is Green
Papá Noel, Santa Claus, San Nicolás,…. todos asociamos este nombre a un viejito de color rojo y más bien regordete. Esto es lo que una famosa marca de refrescos nos ha hecho creer, de ahí el color y de ahí la forma. Nosotros creemos que era, es y será de color verde.
Es una cerveza de alta fermentación de color dorado oscuro como la miel. Aromas de fruta madura y herbáceos presenta un gusto amargo con notas tardías de malta. Una cerveza de baja graduación alcohólica pero que potencia el sabor para en un inicio notar el amargor del lúpulo pasando a ser muy refrescante.
St Peters Best Bitter
Cerveza del tipo Ale Bitter que utiliza para dar un sabor distintivo, lúpulo Golding orgánicamente cultivado, y cebada malteada orgánica. El resultado es una cerveza con cuerpo, con notas de caramelo, sabor a fruta y muy refrescante.