Buy Tyris Paquita Brown - Soto Cazzaria - Espiga / Mean Sardine / Beer Mosaic Apolo’s Souring

Tyris Paquita Brown - Paqui Brown

Brown Ale

Una ale de origen británico maltosa, orientada al sabor caramelo pero con un toque lupulado, bien compensada en dulzor y amargor siendo un sabor suave y agradable pero con carácter. Se diferencia de sus parientes inglesas en la lupulación más acentuada con toques de fruta madura y tropical. Cuerpo medio, carbonatación media y final dulce que hacen de esta cerveza una experiencia única al paladar.

Momento Paquita Brown: Afterwork, para comer, para cenar, compañándola con quesos suaves, membrillo, pizzas y carnes blancas, montaditos de lomo con pimienta, pincho de pollo jamaicano… es una todoterreno hablando de cervezas.

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Good level of sweetness and bitterness being a soft and agreeable flavor but with carácter.It differs from the English beers in the hopos: more aggressive and aromatic, changing totally the aromatic plane of the malt to the hop.

Apolo’s Souring

Una cerveza de estilo Sour anaranjada de cuerpo medio. Elaborada en colaboración con Beer Mosaic y Mean Sardine en nuestra fábrica. En aroma y sabor destaca por las notas que recuerdan al vino blanco, la fruta blanca y la uva, a la vez que afloran toques de fruta tropical, ácida y a la vez dulce.