El Molino del Rio Negra - Black
Es una cerveza típica Inglesa, fuerte y oscura.
Tiene sabor achocolatado y un aroma a café. Es una cerveza mas intensa y con más alcohol de lo que normalmente estamos acostumbrados.
Es una cerveza con fuertes rasgos a lúpulo, en el cual podemos identificar levemente la malta negra.
Su espuma es suave y cremosa.
VersiónBlack: Alc. 5% Vol. IBU: 20
Cerveza coronada con una espuma compacta y un maravilloso e intenso aroma torrefacto con un punto de chocolate. Bien equilibrada y su sabor está dominado por tostados en sinfonía con un coro de lúpulos.
Porterhouse Oyster Stout
Stout elaborada on ostras frescas. Cuando se está en proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla de 25 suspendidas en la caldera de cerveza. Pasan unos 15 minutos a fuego lento en el caldo de cebada antes de ser sacadas.
Es de sabor más suave y de color más transparente que los demás tipos de stout, resulta algo más dulce y ligera que la Plain Porter.