Brewdog Hardcore IPA
Explicit Imperial Ale
Cerveza escocesa, de 9,2% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog I Hardcore IPA tiene un color ámbar turbio con abundante espuma blanca, consistente de gran duración.
En el aroma, se adivina 1a fruta con marcada presencia de cítricos y malta, dando como resultando un agradable balanceo.
En el sabor encontramos una clara presencia de lúpulo algo astringente, minimizado por el dulzor de la malta. Tiene un final a pan y frutos y secos.
Beavertown Black Betty
La Black Betyy es una Black IPA elaborada con los lúpulos Columbus, Chinook y Citra, de color negro opaco y una espuma de color beige, muy cremosa y que aguanta hasta el final.
Aromas a café con toques tostados propios de la malta, con matices herbales y tropicales proporcionados por el lúpulo.
En boca todos los aromas se aprecian aunque más sutilmente, aparece un amargor muy bien equilibrado con un cuerpo y una carbonatación media.
Beavertown Smog Rocket Smoked Porter
Inspirada en la revolución industrial londinense, cuando el humo inundaba el aire y las porter eran las cervezas que más gustaban a la gente.
La Smog Rocket se elabora a partir deuna receta original de cerveza casera, en la cual se usan nueve maltas diferentes incluyendo una buena parte de “Rauchmaltz” o malta ahumada de Bamberg, Alemania.
El gran sabor a melaza, pasas y caramelo se corta por el lúpulo resinoso americano Chinook. Los aromas ahumados flotan en el ambiente, recordando al humo de las chimeneas del Londres Industrial.