Buy Maiken Rokai - Bizarra Bourbon Oak - Four Lions Columbus IPA

1.- Maiken Rokai

2.- Bizarra Bourbon Oak

3.- Four Lions Columbus IPA

Company:

Maiken Brewery

Cerveza Bizarra

Four Lions Brewery

Style:

American Pale Ale

Wood-Aged Beer

IPA - India Pale Ale

ABV:

5.6

6.5

IBU:

Malt:

Pale malt, Malta Munich, Caramel

Hop:

Cascade

Columbus

Comercial Description:

1.-

Maiken Rokai

Rokai es una American Pale Ale elaborada mediante la mezcla de cuatro maltas que aportan cuerpo y color. Los lúpulos escogidos son de procedencia americana, éstos aportan a la cerveza el amargor que hacen que las maltas sean personajes secundarios de esta obra. De entre ellos, el "cascade" es el que aporta el carácter cítrico. En cuanto al color, es perceptible los tonos ámbares y anaranjados. Tiene una espuma persistente y cremosa. Este tipo de cerveza es perfecta para acompañar con todo tipo de carnes y quesos suaves.

2.-

Bizarra Bourbon Oak

Belgian Barley Wine envejecida en barricas de Bourbon durante meses

Edición especial invierno

Cerveza de aspecto ámbar con espuma color beige cremosa y persistente. Destaca su aroma a bourbon con ligeros matices a madera y alguna nota dulce. En la boca se nota el alcohol, con notas acarameladas y matices de madera y bourbon.

Como maridaje, son interesantes las combinaciones con carnes de caza, pato y platos que tengan en su composición chocolate, vainilla, nueces y avellanas. También los ahumados suaves suelen ser buena compañía.

3.-

Four Lions Columbus IPA

IPA monovarietal con lúpulo Columbus del Valle del Órbigo, maltas y lúpulos balanceados, cuerpo, amargor y alcohol medio, color ocre oscuro.

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