Buy Amiata ComunAle - Amiata Marruca - Baladin Nora

1.- Amiata ComunAle

2.- Amiata Marruca

3.- Baladin Nora

Company:

Birra Amiata

Baladin

Style:

Blonde Ale

Old Ale

ABV:

4.5

7-9

6.8

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Golden ale. 4,5-5,5%. Su nombre hace referencia por un lado a las Comuni, las divisiones administrativas italianas. Por otro hace un guiño a las cervezas británicas, aunque posee una mayor carbonatación y espuma que éstas.

2.-

Cerveza con miel de marruca. 7% durante los meses cálidos y 9% durante los meses más fríos. La marruca es un arbusto espinoso muy extendido en Italia y en el Mediterráneo oriental, y la miel procedente de este arbusto que producen las abejas es muy apreciada. Además de usar esta miel, para la elaboración de la cerveza se usan 6 maltas y lúpulos alemanes y estadounidenses.

3.-

Baladin Nora

Color ámbar claro anaranjado con espuma abundante. Tiene aromas orientales ( aromatizada con mirra), jengibre y cítricos.

Se utiliza en su elaboración kamut en grano de Egipto. Muy agradable y compleja, con sutiles notas de canela, galletas y malta.

Sabor dulce con gran presencia de especias como el clavo, la canela, jengibre y la pimienta blanca. Se puede combinar con platos étnicos, embutidos, alcachofas o espárragos.

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