Weihenstephaner Korbinian
Oscura y fuerte, es una doppelbock (“bock doble”), una cerveza potente elaborada a base de malta tostada y caramelizada.
El sabor quemado de la malta es la que domina el paladar y el uso del lúpulo de Hallertau equilibra esta gran cerveza con un amargor pronunciado y aromas sorprendentes con toques de chocolate y café.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua. Combinar con ahumados, tanto came como pescado, asados y came de caza.
Schloss Eggenberg Samichlaus Helles
La Pirata / Farnham Doppelbock
De la participación en el Festival de festivales del Québec, Biéres et Savouirs nació el germen de esta colaboración a 4 bandas. A nosotros se sumaron el Barcelona Beer Festival, el festival quebequés y Farnham Ales & Lagers.